Dans cette région le vert des montagnes contraste avec le bleu de l’Atlantique, les villes allient modernité et tradition et les villages sont riches de siècles d’histoire. Découvrez des villages de pêcheurs colorés, une côte magnifique et des monuments classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Laissez-vous émerveiller par les paysages naturels de la Serra da Estrela, embarquez pour une croisière dans un moliceiro à Aveiro et découvrez la magie d’Óbidos, une ville médiévale dont l’imposante muraille et les rues pavées vous transporteront loin dans le passé de la ville.
Le centre du Portugal peut se visiter à toutes les saisons. Au printemps, les températures sont plus agréables et les champs se parent d’arbres en fleurs, notamment les cerisiers de Fundão. En automne, les feuilles des arbres et des vignes peignent le paysage de rouge et d’or. Ces deux saisons sont idéales pour les randonnées et les activités de plein air.
Si vous aimez la chaleur, l’été est la saison tout indiquée pour profiter des plages du littoral et des nombreuses rivières à l’intérieur des terres. En hiver, le froid vous invite à savourer des repas réconfortants et à découvrir la féérie de la neige dans la Serra da Estrela.
Cette vaste région est accessible par différents moyens de transport. La plupart des compagnies aériennes desservent l’aéroport Humberto Delgado de Lisbonne et l’aéroport Francisco Sá Carneiro de Porto. Vous pouvez choisir l’un d’entre eux selon que votre destination est située plutôt au nord ou plutôt au sud. Si vous vous trouvez dans la partie continentale du Portugal, le train et le bus sont également à considérer. Si vous préférez la voiture pour des déplacements sans contraintes, le centre possède un bon réseau routier.
Le centre du Portugal jouit d’une forte tradition agricole et d’une grande variété de produits à l’origine de plats savoureux tels que le « leitão à Bairrada », la « chanfana », le chevreau rôti et les charcuteries artisanales. Cette région offre également une abondance de fruits de mer et de poissons pêchés dans l’Atlantique. Parmi les spécialités, vous pourrez vous régaler d’une « caldeirada », d’une soupe de poisson ou d’ « amêijoas à Bulhão Pato ».
Les desserts ne sont pas en reste…Laissez-vous tenter par le « pão de ló de Ovar », les « ovos moles d’Aveiro » ou les « pastéis de Tentúgal ». Goûtez également le fromage Serra da Estrela, savoureux et intense. Pour accompagner votre repas, dégustez l’un des excellents crus de cette région aux nombreuses richesses.
Découvrez la beauté de la Serra da Estrela et de ses environs, en parcourant les sentiers qui serpentent à travers des forêts paisibles ou en plongeant dans les eaux fraîches des nombreuses piscines naturelles. Visitez Aveiro, surnommée la « Venise du Portugal », du fait de ses canaux pittoresques et de ses moliceiros, des barques colorées. Mettez le cap sur les dunes de São Jacinto, où les paysages de sable et de végétation sauvage forment un cadre unique.
Un peu plus au nord, empruntez les impressionnantes Passadiços do Paiva et découvrez de magnifiques gorges et cascades le long d’un sentier spectaculaire. Si vous appréciez les cadres magiques et historiques, visitez la ville pittoresque d’Óbidos et profitez de l’environnement naturel de la lagune.
Dans cette région, chaque monument fait ressurgir le passé. À Viseu, ne manquez pas le quartier historique et l’imposante cathédrale Sé, des lieux qui évoquent la grandeur d’autres temps. La ravissante ville médiévale d’Óbidos révèle toute sa majesté à travers des murailles et un château qui nous transportent dans un lointain passé. À Idanha-a-Nova, les vestiges romains et le remarquable château témoignent d’un riche héritage culturel.
Visitez les villages de schiste de la Serra da Lousã, tels que Piódão et Casal de São Simão, où les maisons en pierre se fondent dans le paysage montagneux et vous transportent dans un charmant voyage à travers les traditions et la beauté naturelle de la région.
