Reis naar Midden-Portugal
Zee, bergen en gastronomie
Dit is een gebied waar het groen van de bergen contrasteert met het blauw van de Atlantische Oceaan, de steden moderniteit en traditie combineren en de dorpen een rijke geschiedenis herbergen. Verken kleurrijke vissersdorpjes, de prachtige kustlijn en monumenten die door de Unesco zijn uitgeroepen tot werelderfgoed.
Geniet van de mooie groene landschappen van de Serra da Estrela, maak een boottocht per “moliceiro” in Aveiro en ontdek de magie van Óbidos, een middeleeuwse stad met een imposante muur en geplaveide straten uit het verleden.
Midden-Portugal kan elk seizoen worden bezocht. In de lente zijn de temperaturen prettiger en staan de velden volop in bloei, vooral de bloesem van de kersenbomen rond Fundão. In de herfst kleuren de bladeren aan de bomen en wijnranken het landschap rood en goud. Dit zijn de beste jaargetijden voor wandelingen en buitenactiviteiten.
Als u liever wat warmer weer hebt, dan is de zomer het perfecte seizoen om van de stranden aan de kust en de vele rivieren in het binnenland te genieten. In de winter nodigt het koudere weer uit om te genieten van hartverwarmende maaltijden en om de magie van de sneeuw in de Serra da Estrela te ervaren.
Dit is een uitgestrekt gebied dat bereikbaar is met verschillende transportmiddelen. De meeste luchtvaartmaatschappijen vliegen op de luchthaven Humberto Delgado van Lissabon en de luchthaven Francisco Sá Carneiro van Porto. U kunt een van deze luchthavens kiezen, afhankelijk van of uw bestemming verder naar het noorden of zuiden ligt. Als u al op het Portugese vasteland bent, dan zijn auto en trein ook goede opties. Reist u liever met de auto om flexibeler te zijn en vrij te kunnen rondreizen, dan beschikt de centrale regio over een goed wegennet.
Midden-Portugal heeft een sterke landbouwtraditie en daarom een ruime keuze aan ingrediënten die de basis vormen van heerlijke gerechten zoals gebraden speenvarken leitão à Bairrada, gestoofd lamsvlees chanfana, geroosterde geit en ambachtelijke worsten. Maar dit deel van het land heeft ook een overdaad aan verse vis en zeevruchten uit de Atlantische Oceaan. Tot de specialiteiten behoren de Portugese visstoofpot caldeirada, vissoep en de heerlijke venusschelpen amêijoas á Bulhão Pato.
Wat de nagerechten betreft, is er geen gebrek aan heerlijke opties, zoals de luchtige cake pão de ló de Ovar, een zoete specaliteit uit Aveiro, ovos moles, en knapperige, boterachtige gebakjes gevuld met custard, pastéis, uit Téntugal. Probeer ook eens de heerlijke, intens smakende kaas Serra da Estrela. Bij elke maaltijd kunt u ook een van de vele uitstekende wijnen uit deze rijke regio proberen.
Ontdek de schoonheid van de Serra da Estrela en de omringende gebieden, terwijl u een wandeling maakt over de paden in rustige bossen of een duik neemt in het koele water van een van de natuurlijke zwembaden. Breng een bezoek aan Aveiro, ook wel het ‘Venetië van Portugal’ genoemd, vanwege de pittoreske kanalen en de gekleurde bootjes, de zogenaamde moliceiros. Hier treft u ook de duinen van São Jacinto, waar de zanderige landschappen en wilde vegetatie zorgen voor een unieke omgeving.
Iets verder naar het noorden kunt u wandelen langs de adembenemende Passadiços do Paiva, waar u ravijnen en watervallen kunt bewonderen langs een spectaculair wandelpad. Als u een wandeling wilt maken in een magische en historische omgeving, bezoek dan het schilderachtige stadje Óbidos en geniet van de natuurlijke omgeving van de lagune.
In deze Portugese regio steekt het verleden in elk monument de kop op. In Viseu kunt u door de historische straten dwalen en de imposante Sé-kathedraal bezoeken, plaatsen die de grandeur van vervlogen tijden oproepen. In het charmante middeleeuwse stadje Óbidos nemen de muren en het kasteel ons mee terug naar de oudheid en onthullen alle oude glorie. In Idanha-a-Nova getuigen de Romeinse ruïnes en het opmerkelijke kasteel van een eeuwenoud cultureel erfgoed.
Verken de uit leisteen opgetrokken dorpjes van de Serra da Lousã, zoals Piódão en Casal de São Simão, waar stenen huizen harmonieus opgaan in het berglandschap en u een charmante reis terug in de tijd door tradities en natuurlijke schoonheid bieden.