рестораны

Посол всех преимуществ региональной кухни и представитель других особенностей страны в разные месяца года, ресторан отеля Loios предлагает Вам приобрести уникальный гастрономический опыт. Само помещение ресторана уже незабываемо, с гранитной лестницей ведущей к крыльям монастыря, где вы сможете насладиться едой.

Начните со следующей закуски: овечий сыр Алентежу с пикантным горьковатым привкусом (для закваски используется чертополох или укроп), колбаски из черной свинины, хорошо выдержанные оливки и оливковое масло Феррейра Алентежу вызовут у вас аппетит для последующего путешествия в мир незабываемых вкусов.

Асорда с кориандром, треской и яйцами на манер Алентежу - и Вы поймете, что супы могут быть отличным выбором, чтобы проникнуться духом Алентежу. Закуски всегда являются прекрасным выбором, и местные вина, более крепкие и насыщение, идеально подходят для сопровождения Ваших блюда из свинины и, в особенности, для одного из типичных блюд - дуэта филейной части говядины и черной свинины, совершенное и очень сбалансированное блюдо, которое подается вместе со шпинатом и хрустящим сладким картофелем.

И хотя монастырь Lóios не имел никаких особенных традиционных сладостей в своем историческом меню, здесь вы непременно найдете чем полакомиться. Запеканка со сливами Элваса; традиционный пирог «Тoucinho do céu»; миндально-лимонный пирог «Pão de rala»; чизкейк Эвора и пудинг помогут вам попасть на небеса в конце вашего обеда или ужина.

Бары – это отличное место для легкого перекуса, включающего закуски и другие лакомства; особенно это касается бара у бассейна, который работает в летний период, где Вам предложат вкусные легкие перекусы, уместные в палящий зной Алентежу.