Кухня Мадейры полна кулинарных традиций, сочетающих высокое качество продуктов, изобретательность местных жителей и влияние побывавших здесь путешественников. Муниципалитет Камара-ди-Лобуш является главным винодельческим регионом острова и идеальным местом для дегустации знаменитых вин Мадейры. Здесь также готовят лучший понша — алкогольный напиток с бренди и лимонным соком и никита — традиционный для этого региона коктейль с ананасовым мороженым и пивом. А еще здесь вылавливают черную рыбу-меч, филе которой подают с соусом из бананов и маракуйи, и готовят лучший pau de louro (шашлык из говядины).
Насладиться потрясающим завтраком (шведский стол), а также обедом или ужином (по меню) можно в ресторане или на эспланаде на первом этаже Pestana Churchill Bay; отсюда открывается вид на залив, в попасть сюда можно через вход из отеля.
В здании стойки регистрации также есть бар, в котором можно заказать напитки и легкие закуски в течение дня.
