Pousada Valença

Vous ne risquez jamais d’être déçu dans le Minho, mais la Pousada Valença portera votre expérience gastronomique à un autre niveau. Peinte à la main, la vaisselle de Viana et de Coimbra, en porcelaine et en grès, apporte une touche rustique et sophistiquée à la fois à la décoration du restaurant. Au menu, vous trouverez des plats emblématiques parmi les plus recherchés de la région: : Caldo Verde à Minhota (soupe), Cabritinho Assado (agneau rôti) ; Bacalhau à São Teotonio (morue) ; le classique Bife do Lombo à Marrare (bifteck) ; et les incontournables Borrachudos de Valença. Avec les entrées classiques des Pousadas, à base d’huile, d’olives et de pain, l’idéal est d’organiser son séjour de manière à goûter chacune des spécialités.