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Porto et Nord • Portugal

Pousada Mosteiro Amares

Monument Hotel

à partir de €90 €89/nuit LE PRIX PLUS BAS AU LES 30 JOURS

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Galerie

Date d'arrivée/ Départ

1 nuit

Le nombre total d’hôtes lors de votre séjour est 2 personne(s) : 2 Adultes, 0 Enfants () distribué(s) par chambre(s).
Les enfants sont considérés comme tels jusqu'à l'âge de 12 ans (inclus).
Veuillez vérifier le nombre d'enfants

Chambres

Adultes

Enfants
(0-12 Années)

Âge des enfants (années)

Restaurants

Dans un space incroyable, une gastronomie mémorable

Le bar de la Pousada, situé près du salon confortable avec une immense cheminée, est traversé par la rivière qui amène l'eau dans les réservoirs et les lacs du monastère. C'est l'endroit idéal pour prendre une boisson chaude pendant les jours froids, et l'atmosphère est parfaite pour un dernier verre, ou un café après le dîner.

Le restaurant de la Pousada de Santa Maria do Bouro est unique : situé dans l'ancienne cuisine du monastère, avec cheminée d'origine reconstruite, deux fours impressionnants et de petites poêles de chauffage d'aliments taillées dans la pierre, il est décoré d'une grande table en granit qui a résisté à tous les pillages et au mauvais temps, où le petit-déjeuner et buffet de desserts sont servis.

Restaurants

Dans le couloir des arcs, il y a une source sculptée qui, depuis les travaux de rénovation du XVII siècle, apporte l'eau fraîche des montagnes. L'hiver est la saison de la lamproie, l'une des principales traditions gastronomiques nationales.

Commencez par la couverture - les olives assaisonnées, les beurres, l’huile d’olive, la fleur de sel et le pain, ainsi qu’une trilogie de collations. Que ce soit du chorizo rôti traditionnel, une salade de morue ou un bol de porridge, votre appétit sera stimulé pour goûter aux saveurs que Minho a à offrir. Dans les entrées, en plus de la salade de fruits tropicaux avec crevettes, vous trouverez un carpaccio de poulpe et un panier de chasse contenant des légumes du jardin et des pommes, qui valent le coup.

En plus des plats végétariens et risottos pour ceux qui préfèrent les saveurs plus classiques, il y a avant tout la Bacalhau (morue) à narcisa, plat typique de Braga, ou encore "Bacalhauà moda do Convento do Bouro". Parmi les plats à base de viande, les rojões à moda do Minho, le riz "Galo pica pas chão"; l'énorme côte de veau; et le délicieux Steak portugais, apportent l'air de la montagne à votre table.

Dans la table séculaire en granit, vous pouvez déguster les incroyables desserts : pudding Abadede Priscos, le Quindão, la soupedorée, le Papod'Anjo et la mousseau chocolat. La tarte aux oranges d'Amares, typique de la région, est très fraîche et légèrement sucrée, idéale pour terminer le repas. Dans cet ancien monastère, beaucoup de choses célestes sont présentes, et les repas dans cet espace surprenant en sont une.

Antiga Cozinha do Mosteiro de Amares

Type de restaurant: Cuisine contemporaine et régionale 1:00pm à 2:30pm / 7:30pm à 10:00pm Prix moyen par personne: € 33 Nº de places: 48

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