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Lisbonne • Portugal

Pousada Castelo Óbidos

Historic Hotel

Réduction jusqu'à -5%

à partir de €190 €180/nuit LE PRIX PLUS BAS AU LES 30 JOURS

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Galerie

Date d'arrivée/ Départ

1 nuit

Le nombre total d’hôtes lors de votre séjour est 2 personne(s) : 2 Adultes, 0 Enfants () distribué(s) par chambre(s).
Les enfants sont considérés comme tels jusqu'à l'âge de 12 ans (inclus).
Veuillez vérifier le nombre d'enfants

Chambres

Adultes

Enfants
(0-12 Années)

Âge des enfants (années)

Restaurants

Pénétrez dans le château et mangez comme un roi ou une reine.

Les personnes en visite à Óbidos peuvent vivre une expérience véritablement inoubliable lors du déjeuner ou du dîner au restaurant de la Pousada.
La chef Cláudia Santiago est familière des produits de la région:, des délicieux fruits récoltés dans les terres fertiles de l’Ouest, des légumes de saison, ou encore des poissons frais pêchés sur la côte et des viandes et saucisses traditionnelles. S’inspirant de la cuisine portugaise, elle crée de succulentes recettes qui sont également un régal pour les yeux. Les plats sont en outre servis dans le cadre romantique et médiéval du château.

Restaurants

Dans un cadre historique mais toujours chaleureux, avec des fenêtres de style manuélin, un carrelage ancien et une vue sur la ville médiévale, le restaurant propose des produits locaux traditionnels, le tout dans une approche savante qui correspond aux tendances du XXIe siècle. La chef Cláudia Santiago associe de façon exceptionnelle les arômes, saveurs et textures, tirant pleinement profit des ingrédients authentiques. Telmo Oliveira, le chef du restaurant, recommande les meilleurs vins pour chaque plat.

Commencez votre repas avec, par exemple, une délicieuse soupe crémeuse à base de moules et poursuivez avec un fromage de chèvre frit, une salade ibérique et une compote de fruits rouges.

Profitez également de plats à base de poisson notamment le célèbre « bacalhau » portugais à El Rei D. Dinís ; de viande comme le frango na púcara, ainsi que de plats végétariens, de pâtes et de salades. Terre d’agriculture, l’Ouest met ici en avant ses légumes, en plat principal ou en accompagnement, notamment les asperges vertes, les oignons rouges, les fanes de navets, les pommes de terre, les tomates ou autres, qui sont grillés, sautés, cuits à l’étuvée ou à la vapeur, ou encore préparés en crème ou en purée.

Le chapitre sur les desserts montre comment l’influence des confiseries conventuelles portugaises se distingue avec la recette du Brisas do Lis, élaborée à l’origine dans les cuisines du couvent de Santana, à Leiria, au XVe siècle. Étant à Obidos, il est impossible de résister à l’appel de la Pêra Roca do Oeste, bue sous forme de vin de la région, et au Ginja d’Óbidos, une autre recette datant du XVe siècle qui utilise l’ex-libris gastronomique de la ville. Il y a également des desserts contemporains comme la tarte aux pommes, ainsi que le plateau composé de fromages portugais pour terminer le repas sur une belle note.

En fonction des saisons, la Pousada propose également deux bars.

Le bar du château est le lieu parfait pour les histoires lors des journées d’hiver, qui peuvent tirer leur inspiration de l’armure et du coffre qui décorent l’endroit. Commandez une boisson chaude et installez-vous à la fenêtre pour admirer le paysage.

Au bar de l’esplanade, près de la réception, les hôtes peuvent profiter des boissons rafraîchissantes pour accompagner leurs conversations.

Pousada Castelo Óbidos

Type de restaurant: Cuisine contemporaine et régionale 1:00pm à 3:00pm / 7:30pm à 10:00pm (Vendredi et Samedi - 7:30pm à 10:30pm) Prix moyen par personne: € 33 Nº de places: 40

Pousada Castelo Óbidos

Type de restaurant: Cuisine contemporaine et régionale 1:00pm à 3:00pm / 7:30pm à 10:00pm (Vendredi et Samedi - 7:30pm à 10:30pm) Prix moyen par personne: € 33 Nº de places: 40

Au restaurant de la Pousada de Óbidos, vous pouvez déguster de délicieux plats de la gastronomie régionale tout en appréciant un fantastique vin portugais.

Situé au cœur d’un château, le restaurant propose à ses visiteurs de vivre des moments uniques et spéciaux, en alliant une cuisine d’excellence et un service personnalisé.

Laissez-vous séduire par l’ambiance accueillante et raffinée du restaurant de la Pousada, où tous vos sens s’éveilleront.

Effectuez votre réservation ici

fo.castelo@pestana.com