Viagem pelos sabores da serra

A sala do restaurante, ampla e luminosa, com colunas em granito e enormes janelas abobadadas tem uma decoração discreta, sóbria e muito elegante. Sente-se num dos confortáveis cadeirões e prepare-se para saborear o que a carta tem para lhe oferecer. Existem opções de saladas e pratos vegetarianos para quem quiser provar os petiscos da serra de forma mais leve e saudável.
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Restaurante da Pousada da Serra da Estrela
Prove a incrível Telha Serrana: Com queijo da serra amanteigado, queijo curado, chouriça, morcela frita e farinheira, é uma forma de provar os sabores da serra. O estaladiço de queijo de cabra com doce de abóbora numa apresentação cuidada e deliciosa. A nossa sopa de hortaliça e creme de ervilhas com o tradicional crocante de farinheira ajudam a aquecer depois de um dia de atividade nas montanhas.

A esfera de alheira recheada com queijo da serra e a empada de borrego com molho de hortelã são as entradas clássicas e sofisticadas que o ajudam a provar os melhores sabores regionais.
  • Tipo de Restaurante

    Cozinha contemporânea e regional

  • Horário

    13h00 às 15h00 / 19h30 às 22h00

  • E-mail

    fo.pousadasestrela@pestana.com

  • Preço por pessoa

    € 33

  • Nº de lugares

    96

Especialidades

Saboreie as especialidades gastronómicas (as imagens apresentadas são meramente ilustrativas)

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