No
restaurante, a vista das janelas é imponente e majestosa, vai ser difícil olhar para o menu e concentrar-se na escolha: há uma série de
pratos típicos desta região que vão atrair a sua atenção.
Para recuperar em pleno as suas forças depois de um dia a passear, o
bar da Pousada de Santa Maria do Marvão é ideal para uma chávena de chá ou um chocolate quente no inverno, uma bebida fresca ou um snack no verão; sempre agradável, convidativo e, acima de tudo,
panorâmico.
Delicie-se com o couvert de azeitonas, azeite e flor de sal e não deixe de provar os petiscos que lhe forem servidos:
rolinhos de vitela,
peixinhos da horta e cogumelos recheados de farinheira são só algumas das entradas que pode provar.
Prove a
cozinha do Alto Alentejo e experimente um dos pratos emblemáticos da casa: o bacalhau à Santa Maria.
Para finalizar, não deixe de experimentar o
típico doce de vinagre. Mesmo que o nome não pareça muito convidativo, o resultado final é mais que surpreendente e original.