Privilegiando a filosofia de proximidade com o produtor, para melhor conhecer e confecionar os seus produtos, o G é um restaurante que apresenta pratos de autor, com predominância da cozinha contemporânea Portuguesa.
Um espaço aprazível, com uma magnífica vista sobre o castelo de Bragança, uma decoração marcada pela arte com painéis em azulejo Júlio Resende (1960) e um ambiente relaxante, proporcionando aos seus clientes uma agradável refeição que assenta na reinterpretação de pratos e sabores locais pelo chef executivo Óscar Gonçalves e pelo acolhimento do sommelier António Gonçalves.
De forma a enaltecer os produtos da região e de acordo com a sazonalidade, a ementa é modificada a cada seis meses. A excelência do G, deve-se à inspiração e profissionalismo de toda a equipa e assume-se como uma referência reconhecida pelo guia Boa Cama Boa Mesa, do jornal Expresso, que lhe atribui pelo segundo ano consecutivo a distinção de Garfo de Ouro (2015 e 2016).
O G está também capacitado para a realização de grandes eventos, com disponibilidade até 200 lugares. Aconselhável a reserva.
Restaurante G
Tipo de restaurante: Cozinha Contemporânea Portuguesa
19h30 às 23h00
Preço por pessoa: € 77.5
Nº de lugares: 40