Im
Restaurant ist die Aussicht aus den Fenstern imposant und majestätisch. Es wird Ihnen schwer fallen auf die Speisekarte zu schauen und sich auf die Auswahl zu konzentrieren: wir bieten eine Reihe von
typischen Gerichten dieser Region an, die Ihre Aufmerksamkeit erregen werden.
Um Ihre Kräfte nach den langen Spaziergängen vollständig zu stärken, ist die
Bar der Herberge Santa Maria do Marvão der ideale Ort für eine Tasse Tee oder eine heiße Schokolade im Winter, ein kühles Getränk oder ein Häppchen im Sommer. Die Bar ist immer gemütlich, einladend und vor allem bietet sie einen
Panoramablick.
Genießen Sie die Vorspeise mit Oliven, Olivenöl und Meersalz und lassen Sie sich die servierten Häppchen nicht entgehen lassen:
Kalbsröllchen,
Fische aus dem Garten (in Bierteig frittierte grüne Bohnen) und mit traditioneller Wurst gefüllte Pilze sind nur einige der Vorspeisen, die Sie kosten können.
Probieren Sie die
Küche aus dem Alto Alentejo und kosten Sie die emblematischen Gerichte des Hauses:
Stockfisch nach Art von Santa Maria.
Schließlich sollten Sie auch die
typische Süßspeise aus Essig probieren. Auch wenn der Name nicht sehr einladend ist, das Endergebnis ist umso überraschender und originell.