Almoçar no
restaurante da Pousada Convento Beja, com o seu pé-direito elevado e vista para o claustro, tem muito pouco a ver com as refeições que os franciscanos faziam nesta mesma área, o seu
antigo refeitório.
O restaurante que foi, em tempos, o refeitório dos frades Franciscanos convida a apreciar alguns dos paladares tradicionais da
gastronomia alentejana, dando inicio à sua refeição com um couvert, composto pelo típico pão Alentejano, azeitonas temperadas, azeite Esporão – azeite de Moura DOP, flor de sal e acepipe degustativo.