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Serviço gratuito disponível das 9:00 às 19:00 (GMT).

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Alentejo • Portugal

Pousada Castelo Alcácer do Sal

Historic Hotel

Desconto até -5%

desde €135 €128/noite O PREÇO MAIS BAIXO EM 30 DIAS

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Galeria

Data Entrada / Saida

1 noite

O total de hóspedes na sua estadia são 2 pessoa(s): 2 Adultos, 0 Crianças () distribuído(s) por quarto(s).
São consideradas crianças até aos 12 anos de idade (inclusive).
Por favor, reveja o número de crianças

Apartamentos

Adultos

Crianças
(0-12 Anos)

Idade das crianças (anos)

Restaurantes e Bares

Viaje pelos sabores do alentejo

O restaurante, fruto da reconstrução sobre as ruínas do Convento de Aracoelli, tem capacidade para 100 pessoas e de lá, pode-se desfrutar a vista para as muralhas do Castelo, enquanto se saboreia um misto de manjares, respeitando sempre, a gastronomia tipicamente Portuguesa que, acompanhada de um vinho sadino, assinala com chave de ouro a estadia de quem o visita. O ideal é planear a sua estadia de forma a poder provar tudo o que o restaurante da Pousada tem para lhe oferecer.

A carta do bar é leve e adaptada sazonalmente. O bar da piscina serve saladas, pregos em tábua de madeira a fazer jus ao nome; hambúrgueres leves. O tempo dita os petiscos que pode provar.

Sala das Colunas

Tipo de restaurante: Cozinha contemporânea e regional 13h00 às 15h00 19h30 às 22h30 Preço médio por pessoa: € 33 Nº de lugares: 100

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Pousada Castelo Alcácer do Sal

Sala das Colunas

Tipo de restaurante: Cozinha contemporânea e regional 13h00 às 15h00 19h30 às 22h30 Preço médio por pessoa: € 33 Nº de lugares: 100

Arrisque nas entradas e peça umas favas com chouriço ou algo que dificilmente faça ou prove perto de casa. A corvina braseada com migas de tomate fumado, a empada de caça com arroz de pinhões e a pintada (uma galinha mais pequena, do tamanho de uma perdiz) são óptimos exemplos da aliança entre a comida típica regional e a apresentação mais sofisticada do espaço. A típica canja de perdiz é perfeita para aquecer noites mais frias e o lombinho de porco com migas de amêijoa é uma transformação sofisticada e nobre da típica carne de porco à alentejana. Os sabores são surpreendentes e a sensação final é de leveza e satisfação absoluta. Termine com uma original tarte de pinhões, um intenso toucinho do céu, um leve pudim de ovos ou uma típica sericata com ameixa de Elvas.

Peça vinhos os indicados para melhor complementar a sua refeição. Com uma opção de nomes exclusivamente portugueses, com equilíbrio entre as ofertas dos mais famosos alentejanos e dos mais doces vinhos das terras do Sado, de certeza que vai encontrar o complemento perfeito para a sua refeição. O serviço é extremamente atento e informado sobre tudo o que provar, vale a pena pedir conselhos e sugestões.

Tome o pequeno-almoço na sala do restaurante durante o inverno e não deixe de apreciar a fresca sombra dos claustros no verão.

Com uma carta que é uma perfeita embaixada dos sabores regionais, o restaurante é ideal para quem aprecia uma boa – e longa – refeição. O couvert é imperdível. É composto por azeite local, flor de sal, azeitonas, manteigas e o típico pão alentejano, compacto e de sabor ligeiramente azedo. Seguem-se os amuse-bouche, que são sempre uma surpresa, mas que incluirão certamente produtos típicos da região: cenouras em vinagrete, queijo fresco com azeite e orégãos e saladinha de orelha são só um exemplo.