Pousada de Amares, Sta. Maria do Bouro
Nos caminhos de Braga a Gerês, surge a Pousada de Santa Maria do Bouro resultado do restauro de um Mosteiro Cisterciense do séc. XII, num trabalho notável do Arquitecto Eduardo Souto de Moura, premiado recentemente com o Prémio Pritzker 2011, o maior prémio mundial de arquitectura.
Conservando a severidade de um Mosteiro, mas com uma decoração moderna e confortável, a Pousada de Amares é o ponto de partida para circuitos culturais por toda a região do Minho.