A multiplicidade de espaços amplos do outrora Convento de São Francisco convida-o a realizar um casamento à sua medida. Irá encantar-se com o jardim da Pousada, espaço privilegiado para receber os seus convidados num fim de tarde quente de Verão. Se a sua data de eleição for um dia frio de Inverno, sugerimos então os claustros e o nosso restaurante, adaptáveis ao seu gosto. Nesta Pousada, encontra ainda, um dos espaços interiores com maior capacidade. Falamos da Antiga Igreja, com capacidade máxima até 400 pessoas, onde poderá concentrar o copo d’água e a animação de um dos dias mais marcantes da sua vida. Por outro lado, se a sua preferência for para uma celebração familiar mais intima propomos uma visita à Sala do Capítulo e à Capela Gótica, ideal para grupos até 50 pessoas.
Sugestão 1
Cocktail de Boas-Vindas
Selecção de Canapés
Lâminas de bacalhau fumado em azeite e alho
com saladinha de todos os legumes do gaspacho
Creme de marisco com croutons de pão frito
Lombinho de porco tostado sobre guisado de couve e miga de batata
Tulipa de gelado de baunilha com molho de chocolate
Café e Petit-Fours
Vinho Adega das Pousadas Branco e Tinto, Água Mineral e Refrigerantes
Buffet de Sobremesas e Queijos Portugueses
Bolo de Noiva e Flute de Espumante
Sugestão 2
Cocktail de Boas-Vindas
Selecção de Canapés
Tomate recheado com soufflé de bacalhau espiritual em molho de esparregado
Bife de vaca Mertolenga ao alho e louro com presunto à Portuguesa, sobre rosácea de batata salteada e seu molho ligeiramente avinagrado
Queijinhos de ovos e amêndoa com frutos vermelhos
Café e Petit-Fours
Vinho Adega das Pousadas Branco e Tinto, Água Mineral e Refrigerantes
Buffet de Sobremesas e Queijos Portugueses
Bolo de Noiva e Flute de Espumante
Sugestão 3
Cocktail de Boas-Vindas
Selecção de Canapés
Charlotte de espargos verdes e mousse de camarão em molho de açafrão inteiro
Rodovalho em crosta de pão em aromas do Alentejo sobre leito de vegetais estufados e molho de vinho tinto
Magret de pato com pimenta rosa sobre puré de batata-doce com azeitonas pretas
Soufflé de chocolate gelado
Café e Petit-Fours
Vinho Adega das Pousadas Branco e Tinto, Água Mineral e Refrigerantes
Buffet de Sobremesas e Queijos Portugueses
Bolo de Noiva e Flute de Espumante
Extras:
Para outras opções e sugestões de menus, arranjos de flores, animação, envie um email para: nuno.guegues@pousadas.pt