Pousada de Santa Maria do Bouro is vooral geschikt om exclusief te reserveren voor evenementen, en verwelkomt het hele jaar door groepen voor verjaardagen, conferenties, vergaderingen, en natuurlijk bruiloften.

De magnifieke kloostergang met de oorspronkelijke oranje stenen is een unieke en gedenkwaardige locatie, perfect voor diners en recepties in de zomer. Als u een bruiloft met een religieuze ceremonie wenst, is dit mogelijk in de magnifieke kloosterkerk, die volledig opnieuw werd gebouwd in de 17e eeuw, met zijn gewelfde houten plafond en het prachtige vergulde altaarstuk uit dezelfde periode. De koorbanken zijn voorzien van unieke panelen uitgesneden in het hout, met taferelen van het leven van S. Bernardo en S. Bento.