Gastronomia
Sabores da Região:
- Sopa de tomate à Alentejana com ovo escalfado
- Pataniscas de bacalhau com arroz de pimentos
- Borrego assado no forno à moda dos Ganhões sobre a sua assagura e grelos salteados.Ensopado de nozes
Nº lugares do restaurante: 72
Horário do Restaurante: 13H00-15H00/19H30-22H30
Preço médio da refeição: 30€ (sem bebidas)
Consulte o Menu Restaurante
Menu “Os Sabores do Monte“
Na mais rigorosa tradição alentejana, que nos faz recuar nos tempos, propomos aos nossos clientes “Os Sabores do Monte”, que passam pelos verdadeiros trajes regionais á luz da candeia de azeite, pela tradicional gastronomia alentejana e seus vinhos, em perfeita harmonia com a paisagem que nos rodeia e a simpatia das suas gentes.
Este Menu oferece, entre outras iguarias, os seguintes pratos:
- Tarte de Enchidos
- Torriscados de Bacalhau
- Sopa de Tomate á Alentejana
- Pataniscas de Bacalhau com Arroz de Feijão Catarino
- Carne de Porco de Alguidar com Migas de Pão e Oregãos
- Doces Regionais
Durante o fim-de-semana pode deliciar-se com o Buffet, que inclui os seguintes pratos:
- Favinhas em Azeite e Vinagre
- Ovas em Vinagrete
- Tarte de Enchidos
- Saladas Frescas da Horta
- Sopa de Tomate
- Pataniscas de Bacalhau c/ Arroz de Feijão
- Borrego Assado no Forno
- Doçaria Tradicional e Queijos Portugueses
A Pousada possui ainda um Buffet de Caça, com:
- Empadinhas de Caça
- Terrina de Perdiz
- Paté Misto de Carnes Fumadas
- Pimentos da Horta Coloridos
- Salada de Grão c/ Bacalhau
- Escabeche de Peixinhos
- Saladas Frescas do Chefe
- Feijoada de Javali à S. Miguel
- Coelho do Caçador c/ Espargos do Monte