Os quartos temáticos da Pousada são uma experiência única. Podemos encontrar no 'Quarto do Professor' uma antiga roda de passagem de correspondência e bens. Este quarto era a antiga sala de visitas e uma das únicas zonas onde era possível a presença Masculina no convento. Outros quartos eram antigas celas e as suas dimensões variam consoante a riqueza das suas antigas ocupantes. De destacar a suite da Duquesa.
Quartos temáticos:
Quarto do Caçador
Quarto do Botânico
Quarto do Coronel
Twin Luxo do Poeta
Suite do Músico
Twin de Luxo do Professor
Suite do Pintor Viajante
Suite do Astrónomo
Suite da Infanta
Suite da Duqueza
Os Quartos dispõem de:
Ar/Condicionado
Tv Cabo
Voltagem de 220 Volts
Mini-Bar
Secador de cabelo
Cofre
Roupões
Telefone com linha directa exterior