A Pousada de Amares, Santa Maria do Bouro, é a única sugestão portuguesa no Taschen’s Favourite Hotels, considerado um manual para os amantes das viagens
A Pousada de Amares, Santa Maria do Bouro, resulta da recuperação de um Mosteiro Cisterciense do século XII, uma das peças mais relevantes da arquitectura portuguesa. É indiscutível a beleza do edifício e o magnífico enquadramento com a paisagem envolvente que foi conseguido nesta passagem a Pousada. A editora alemã Taschen, conhecida por publicar livros verdadeiramente maravilhosos, não resistiu à beleza natural da região do Minho e à vertente histórica da Pousada.
Relativamente ao Projecto, o seu autor, o Arq.º Eduardo Souto de Moura, referiu, “…com as dificuldades do tema e do edifício, a ruína foi-se moldando, amaciando, perante a evidência das coisas naturais. Durante sete anos fomo-nos curvando, perseguindo um desenho, uma arquitectura de um tempo, de uma cultura, que permanece como linguagem”.
Conservando a severidade de um Mosteiro, mas com uma decoração moderna e confortável, a Pousada de Amares é o local ideal para partir à descoberta do Minho. Assumindo a categoria de Pousada Histórica Design, a Pousada de Santa Maria do Bouro surge nos caminhos de Braga ao Gerês, tendo agora privilégios de ser referenciada em exclusivo, como destino de sonho para os visitantes a Portugal.