La Pousada de Estremoz se situe dans un lieu privilégié, tel que le château d’Estremoz. Il s’agit d’un véritable musée, avec un ensemble de meubles anciens, de tapisseries sur les murs, de pièces décoratives en fer et porcelaine d’autres temps.
Cet ancien palais a été construit à la demande de D. Dinis, pour son épouse, la reine Santa Isabel, qui donne son nom à la Pousada. Située dans l’ancienne redoute de la ville, ce fut une scène de batailles, d’amour et de trahison.
Cet hôtel de luxe à Estremoz offre, à partir de ses jardins et de sa piscine, une magnifique vue panoramique sur Estremoz et les plaines de l'Alentejo.
Les 29 chambres que la Pousada vous propose, sont spacieuses et dignes d’un roi, avec de magnifiques lits à baldaquin qui vous invitent à une bonne nuit de repos.
Décorées dans un style classique, plusieurs conservent encore des caractéristiques du XVIIIe siècle, et représente un véritable trésor d’une grande valeur patrimoniale.
Toutes les chambres disposent d’un minibar, de la télévision par câble et d’une salle de bain privative, avec sèche-cheveux.
Le restaurant de la Pousada de Estremoz marie le meilleur de la gastronomie traditionnelle portugaise avec des éléments contemporains, il est possible d’y savourer la traditionnelle roussette à la coriandre, ou le filet de porc à la mode de l’Alentejo avec des coques et de la coriandre.
Les hôtes pourront déguster un verre de vin régional dans la grande salle à manger du château, ou jouer au billard dans la salle de jeux de la Pousada de Estremoz.
Les activités alentours comprennent la pêche, les excursions guidées à la campagne et les promenades à vélo.
La Pousada de Estremoz possède un parking gratuit sur place. Elle se trouve à 1,2 km de la gare ferroviaire d’Estremoz et à 17,3 km du château d’Évora Monte.