C’est à Alcácer do Sal, ville avec plus de 5000 ans d’histoire, qui nous ramènent à la fin de la période du néolithique, que se trouve installée, à l'intérieur du château, un véritable hôtel de luxe, la Pousada D. Afonso II. Dans toute la ville nous nous confrontons à une grande variété de vestiges culturels, aussi bien phéniciens,  arabes, que romains. La Pousada d’Alcácer do Sal nous offre une vue panoramique sur le fleuve Sado qui, en ce lieu, court dans une large vallée verdoyante