Varias opciones de menús y cartas para que el día de su boda sea inolvidable.
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Cóctel de bienvenida
Selección de canapés
Láminas de bacalao ahumado en aceite de oliva y ajo con ensalada de todas las verduras del gazpacho
Crema de marisco con croutons de pan frito
Solomillo de cerdo tostado sobre guiso de berzas y migas de patata
Tulipán de helado de vainilla con salsa de chocolate
Café y Petit-Fours
Vino blanco y tinto de la Bodega de las Pousadas, agua mineral y refrescos
Buffet de postres y quesos portugueses
Tarta de bodas y copa de cava
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Cóctel de bienvenida
Selección de canapés
Tomate relleno de soufflé de bacalao espiritual en salsa de esparregás
Filete de ternera Mertolenga al ajo y laurel con jamón a la portuguesa, sobre rosácea de patata salteada y su salsa ligeramente avinagrada
Quesitos de huevo y almendra con frutos rojos
Café y Petit-Fours Vino blanco y tinto de la Bodega de las Pousadas, agua mineral y refrescos
Buffet de postres y quesos portugueses
Tarta de bodas y copa de cava
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Cóctel de bienvenida
Selección de canapés
Charlotte de espárragos trigueros y mousse de gambas en salsa de azafrán entero
Rodaballo en costra de pan con aromas del Alentejo sobre lecho de vegetales estofados y salsa de vino tinto
Magret de pato con pimienta rosa sobre puré de batata con aceitunas negras
Soufflé de chocolate helado
Café y Petit-Fours
Vino blanco y tinto de la Bodega de las Pousadas, agua mineral y refrescos
Buffet de postres y quesos portugueses
Tarta de bodas y copa de cava
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