El Restaurante, el muy conocido Cozinha Velha, resultado de la rehabilitación de las antiguas cocinas del palacio, es la opción ideal para la organización de cenas oficiales y de gala.
Sabores de la región:
Carré de cordero en costra de ciruelas verdes, se sirve con patatas gratinadas y hojas de espinacas
Pataniscas de bacalao
Lenguado sudado
Buffet de dulces conventuales
Pudín de marfil
Restaurante Cozinha Velha:
Desayuno: 07.30h - 10.30h
Almuerzo: 12.30h – 15.00
Cena: 19.30h – 22.00h
Horario del Bar: 10.30h a 24.00h – con TV, Chimenea, ordenador para acceso a Internet y Sistema Wireless
El restaurante "Cozinha Velha" en la Pousada de Queluz tiene, todos los viernes a la cena, un recital de arpa.