Vieiras Frescas con manzana y berros
Foie-gras sobre Ensalada Verde y Manzana "Bravo Esmolfe"
Pastel de Buey de Mar con Crema del Mismo y Escarola aderezada a parte
Lomos de Lubina Salvaje en Costra de Mar con Judías Verdes bañadas en Limón y Patatas al vapor
Pechuga de Pato Real untado en Miel de Tila y Naranja con Salsa de Higos secos y Sultanas
Costilla de Novillo a la parrilla, regada con Aceite de Oliva con Esencia de Tomillo, Batata asada y Zanahorias Caramelizadas
Tocinillo de Cielo
Trouxas de ovos
Número de Plazas del Restaurante: 60
Horario del Restaurante: 13.00 - 15.00 y 19.30 - 22.00
Precio medio por comida: 30€ (sin bebidas)