Restaurante de la Pousada de Faro
Histórica Diseño
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Restaurante O Visconde
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El restaurante O Visconde se encuentra en el palacio y se accede a él por la antigua cocina. Tiene una decoración moderna que contrasta con el antiguo edificio, un ambiente acogedor y un amplio abanico de servicios para sus clientes.
Aquí destacan los sabores tradicionales de la región y el servicio es inigualable, caracterizándose por su elegancia y profesionalidad y por su capacidad para proporcionar a los clientes una experiencia única que sin duda querrán repetir.
Sopas y entrantes:
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Gaspacho typical of Algarve
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Pink tuna carpaccio
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Rough puff pastry Duck pie
Pescados y mariscos
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Vacuum cooked cod fillets
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Cataplana cooked fish and seafood
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Monkfish and razor clam rice
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Cataplana cooked pork tenderloin with clams
Carnes y embutidos
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Braised leg of lamb
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Pork tenderloin with clams
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Braised leg of lamb
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Traditional Portuguese rump steak
Postres:
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Fig parfait with sauce and forest fruit sorbet
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