La lujosa Pousada do Palácio de Estoi, fruto de la rehabilitación de un antiguo palacio del siglo XVIII, se encuentra en el pueblo de Estoi, a solo 10 km de Faro.
El palacio perteneció a José Francisco da Silva, vizconde de Estoi, y fue inaugurado en 1909. En 1987 fue comprado por el Ayuntamiento de Faro y en 1977 fue declarado edificio de interés público.
Este hotel en Faro, proyectado por el arquitecto Gonçalo Byrne, tiene health club, donde se puede disfrutar de baño turco, sauna, ducha tropical y piscina cubierta climatizada con hidromasaje.
Esta Pousada fue concebida para ofrecerles a sus huéspedes un ambiente de máxima calidad en la zona más resplandeciente del país.
Todas las habitaciones de esta Pousada son amplias y cuentan con los equipos más modernos, como TV LCD, Internet y TV por satélite. Las habitaciones de las plantas superiores tienen balcón privado, desde el que se puede contemplar la ciudad de Faro y el océano.
Todas las zonas del palacio sumergen a los visitantes en una atmósfera de lujo, con auténticos tesoros de nuestra historia.
Los jardines en terrazas muestran la inspiración en el trazado francés e italiano. La piscina al aire libre proporciona descanso y unas vistas relajantes. Al estilo 'Versalles', los naranjos y palmeras que pueblan los magníficos jardines crean un entorno ideal para el descanso y el disfrute.
Al encontrarse en una región de gran tradición gastronómica, el restaurante Visconde ofrece diversas especialidades del Algarve, como pescado y marisco frescos. Toda la carta está inspirada en la cocina portuguesa y es un auténtico ejemplo del arte del buen comer. No deje de probar la repostería del Algarve, preparada con higos y almendras cultivados en el propio hotel.
Conocer la Pousada de Estoi es embarcarse en un viaje por la agradable combinación de elementos clásicos, barrocos y contemporáneos, que sin duda serán una experiencia memorable.