Die Pousada wurde am höchsten Punkt der alten Festungsanlagen von Valença an der Grenze zu Spanien errichtet. Kein Wunder also, dass man von hier aus nicht nur die Burgmauern des alten Städtchens und den ruhig dahinfließenden Minho überschaut, sondern seine Blicke auch weit ins spanische Nachbarland schweifen lassen kann. Die hervorragenden Speisen, die in der Pousada serviert werden, lassen die große Küche der Minho-Region zu Ehren kommen.