Pousada de Faro, Palácio de Estoi
Die Pousada de Estói befindet sich im ehemaligen, aus dem 19. Jh. stammenden Palast von Estói, der dem Visconde von Estói, José Francisco da Silva, gehörte. Sein Bau dauerte 20 Jahre.
Die Eröffnung fand im Mai 1909 bei einem großen Fest in den Gärten des Palastes statt. Der Palast im Besitz der Familie, bis er 1987 von der Stadt Faro erworben wurde.
Neben dem Hauptgebäude werden momentan das Teehaus und die Gärten im Versailles-Stil restauriert.
Der Palácio de Estoi ist eine der neuesten Pousadas de Portugal, die im Mai 2009 eröffnete. Das Projekt wurde vom bekannten portugiesischen Architekt Gonçalo Byrne geleitet.