Die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärte Stadt Évora beherbergt mitten in ihrem historischen Zentrum das prachtvolle Kloster Convento dos Lóios, in dem die Pousada untergebracht ist. Wer sich hier eine Übernachtung gönnt, dem wird das seltene Privileg zuteil, in jedem Stein und in jedem Gegenstand den Atem der Geschichte zu spüren, selbst in den schlichten Mönchszellen, die in geschmackvoll eingerichtete Zimmer umgewandelt wurden.