Hier gibt es immer eine Geschichte oder eine Legende zu erzählen oder ein Geheimnis oder eine Tradition zu entdecken.
Die Pousadas de Portugal ist eine Kette, die über 40 Hotels unterhält und über das ganze Land von Norden bis Süden vertreten ist. Sie geht auf die 40er Jahre zurück und kann als Synonym für Qualität, Gastfreundlichkeit und individuellen Service gesehen werden. Begonnen hat die Geschichte, in den 40er Jahren: es wurden die ersten regionalen Pousadas gebaut, um die Ortsbesucher im Sinne der örtlichen Tradition zu beherbergen und bewirtschaften. Erst in den 50ern ist das eigentliche Konzept der Pousadas entstanden, nämlich der historischen Pousadas - welche sich in sorgvoll renovierten Monumenten niedergelasssen haben und dadurch zu einem einzigartigen historisch-kulturellen Erlebnis wurden.
Ein differenziertes touristisches Angebot, das die portugiesische Gastfreundlichkeit am Leben hält.
Die Pesoudas sind nicht nur von Nord bis Süd in Portugal vertreten, sondern neuerdings auch auf den Azoren und in Brasilien - auch an diesen Orten sind die Pousadas in alten Schlössern, in Klostern, Festungen und anderen schatzreichen Plätzen beherbergt. Es handelt sich seit jeher an um ein Privileg, das die Pousadas durch ihren Respekt für die nationale Architektur trotz Modernisierungen und Renovierungen verdient haben.
4 Pousadas Konzepte
Um die Kette besser kennenzulernen und leichter zwischen den unterschiedlichen thematischen Angeboten unterscheiden zu können, stellen wir Ihnen unsere 4 Konzepte vor:
In allen Pousadas werden Sie ein Restaurant auffinden, in dem Sie die beste regionale Küche und die exklusiven Aromen portugiesischer Weine zu kosten bekommen.
Orte exklusiver Geschmäcker und Aromen
Für ein Volk, dessen Geschichte so reich ist wie die Portugals, hat die Gastronomie einen besonderen und traditionellen Stellenwert eingenommen, den es beizubehalten und zu fördern gilt.
Dank der historischen Vielfalt, zählt Pousadas de Portugal als Portugals größte Kette regionaler Restaurants. Sie zeichnet sich durch gastronomische Vielfalt, einer Verbindung aus dem Besten moderner als auch regionaler Kochkunst, als auch durch ihre köstlichen portugiesischen Weinsorten aus.
Es handelt sich um Orte des Rückzugs und der Entdeckung, welche, von manuelinischen Einflüssen geprägt, entweder von ruhigen Landschaften oder von hohen Bergen umgeben sind. Hier können Sie in guter Gesellschaft die besten Gerichte genießen.
Es sind Orte, an denen man die feinsten Spezialitäten kosten kann - mit anderen Worten: Es sind wahrhaftige Tempel der regionalen portugiesischen Gastronomie, die wir beibehalten und von Generation zu Generation weiterführen möchten.
Beste Tradition
Von Beginn an bevorzugten die Pousadas de Portugal die Renovierung architektonischen Nationalgutes, wodurch es möglich wurde, wichtige und geschichtsträchtige Monumente zu konservieren. Gleichzeitig wurde dabei die Komponente des Tourismus und der Gastronomie nicht außer Acht gelassen.
Daher befanden es die Organisationen ASTA (American Society of Travel Agents) und die Smithsonian Foundation als angebracht, den Pousadas de Portugal im Jahre 1995 den Jahrespreis in der Kategorie Tourismus, Kultur und Natur zu vergeben.
Um Ihren Ursprüngen immer treu zu bleiben, ist Pousadas stets darum bemüht die Authentizität und die regionalen Eigenschaften ihrer Umgebung wiederzuspiegeln. Die Inneneinrichtung jeder ihrer Pousadas folgt den jeweiligen örtlichen Stilen und Traditionen, so dass letztendlich immer eine dem Monument entsprechende historische Athmosphäre entsteht (Stilmöbel, Teppiche, Bilder etc.)
Die Pousadas de Portugal entpuppen sich jedes Mal auf Neue als wahre Schätze portugiesischer Kultur und Geschichte.